陕西省开展网络餐饮服务专项整治工作

2020-06-05 14:28:57 来源：陕西日报

6月3日，记者从陕西省市场监管局获悉：即日起至7月15日，该局在全省范围内开展网络餐饮服务食品安全专项整治工作，进一步规范网络餐饮服务经营行为，保证线上线下餐饮服务同标同质。

本次整治工作将对网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者进行全面排查，建立主体目录，加强动态管理;规范许可行为，严格按照相关法律法规开展入网餐饮服务提供者的食品经营许可工作;督促网络餐饮服务第三方平台落实主体责任，严格审查入网餐饮服务提供者资质;加强线下检查，以城乡接合部、城中村等为重点区域，以小餐饮为重点类别，严查无证经营、卫生条件差、食材来源不明等问题;鼓励入网餐饮服务提供者实施“明厨亮灶”，在网络餐饮服务第三方平台公开餐食加工制作过程，主动接受社会监督。

省市场监管局要求，各级市场监管部门要对专项整治中发现的普遍性问题进行认真分析，研究制定监管措施，形成长效监管机制;创新监管理念，将“互联网+食品安全”理念植入监管全过程;坚持共治共享，鼓励公众积极参与社会监督，形成各方各尽其责、齐抓共管、合力共治的工作格局。(记者徐颖见习记者张天棋)